about

山形県酒田市の麓、鳥海山のふもとに蔵を構える麓井酒造です。明治27年の創業から130年以上、6代にわたって酒田の米と水で酒を醸し続けてきました。年間製造500〜600石の小さな蔵だからこそ、一本一本に目を届かせた丁寧なお酒造りを大切にしています。全量きもと仕込みで、昔ながらの技を守りながら、ここでしか生まれない味わいをお届けします。